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geral 92 31
estilo fabricado por Cervejaria F. Boon
Estilo: Lambic - Gueuze
Lembeek, Bélgica, serve em
Flauta ,
Stem glass ,
Tulipa ,
Tumbler
engarrafado | na torneira | Distribuição Ampla |
| editar códigos de barras | foto de atualização CLASSIFICAÇÕES: 1632 MÉDIA PESADA: 3,62/5 É. CALORIAS: 210 ABV: 7% DESCRIÇÃO COMERCIAL Oude Geuze Boon é um dos melhores exemplos do estilo Lambic de fermentação 100% espontânea tradicional. Para moderar a acidez, a Boon Brewery fabrica cerveja Lambic apenas nos 7 meses frios, do início de outubro até abril, de acordo com o sistema tradicional de 'purê turvo'. Esta cerveja Lambic envelhece 1, 2 ou 3 anos em cascos de carvalho. O blend, um Lambic com 18 meses de idade moderado (sem açúcar, não filtrado, não pasteurizado) é refermentado em garrafa e pode ser armazenado até 20 anos. Fabricado em Lembeek, a aldeia que deu o nome a Lambic. Prêmios no Campeonato Mundial de Cerveja: Ouro de 2008, Prata de 2010 e Medalha de Ouro de 2012.
