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geral 98 77
estilo fabricado por Cantillon
Estilo: Lambic - Frutado
Bruxelas, Bélgica, serve em
Flauta ,
Stem glass ,
Tulipa ,
Tumbler
engarrafado | na torneira | Distribuição Ampla |
| editar códigos de barras | foto de atualização CLASSIFICAÇÕES: 1773 MÉDIA PESADA: 3,82/5 É. CALORIAS: 150 ABV: 5% DESCRIÇÃO COMERCIAL 'Tem a cor da casca da cebola', disse uma voz atrás de mim. Era Raymond Coumans. Ele estava admirando a cor da lambic de framboesa refletida no cobre vermelho dos baldes usados para esvaziar os barris. Naquela época (1986), 'Raspberry-Lambic' já era sinônimo de cerveja doce e com sabor artificial. É por isso que decidimos diferenciar nossa cerveja das outras cervejas de framboesa. Raymond propôs chamá-lo de rosé, dedicado não a Baco, mas a Gambrinus.
O processo de fabricação desta cerveja é idêntico ao da Kriek. Quando jovem, o Rosé de Gambrinus ainda apresentará seu sabor frutado pleno. Mais tarde, o sabor lambic se tornará dominante às custas do sabor da fruta.
