Kiyo em Kyoto: da casa Maiko, também conhecido como Maiko-san Chi no Makanai-san, é um anime que segue duas jovens, Kiyo e Sumire. Sumire é uma maiko em treinamento, enquanto Kiyo trabalha na casa da maiko como sua cozinheira residente. Este anime trecho da vida concentra-se na amizade íntima de Kiyo e Sumire e é uma série comovente de assistir.
Contudo, Kiyo em Kyoto também é conhecido pelos muitos pratos que Kiyo cozinha em cada episódio de este anime de comida. Mesmo que o anime esteja apenas em sua primeira temporada, todos os episódios até agora trazem muitos pratos saborosos e maravilhosos. De suculentos sanduíches de costeleta de porco a uma farta tigela de ovo de galinha, os fãs se pegaram salivando com toda a comida em exibição.
10Squid Mince é mais saboroso do que parece
A carne picada de lula é muito mais saborosa do que parece. Pode ser consumido com uma variedade de condimentos e especiarias, como molho marrom, molho de soja, ketchup ou sal. O picadinho de lula tem uma variedade de receitas, incluindo ser usado em caril ou feito mais refrescante com manjericão e gengibre.
Kiyo faz este prato para Sumire depois de perceber que Sumire costumava estar muito ocupada para comer. O picadinho de lula, no entanto, é facilmente comido com pressa, o que o torna o prato perfeito para uma maiko em movimento.
9Sanduíches de costeleta de porco se tornaram um dos motivos de Sumire para aderir ao estilo de vida Maiko
Sanduíches de costeleta de porco incluem carne de porco empanada em migalhas e frita, antes de serem colocados entre duas fatias fofas de pão, molho e vegetais. Na época em que Kiyo e Sumire eram mais jovens, os dois aprenderam na casa da maiko que esses suculentos sanduíches de costeleta de porco tinham que ser cortados em tamanhos menores para que a maiko pudesse comê-los sem estragar o batom e o resto da maquiagem.
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Sumire, em particular, lamentou a falta de oportunidade de comê-los em tamanhos menores, já que ainda não era uma maiko em treinamento completo na época. Uma vez que Sumire se torna uma maiko em treinamento completa, no entanto, Kiyo reserva um tempo para fazer os sanduíches de costeleta de porco do tamanho de uma mordida. A atenção de Kiyo aos detalhes rivaliza com os chefs do anime isekai.
8Karrage é o prazer culpado de Sumire
Karrage, também conhecido como frango frito, é uma das comidas de prazer culpadas de Sumire. Esta receita é feita fritando o frango em uma wok com óleo, ao invés de uma frigideira.
Quando Kiyo pergunta à outra maiko sobre que tipo de comida eles gostariam de comer, Sumire imediatamente pede frango frito. No entanto, Sumire acaba pensando em nada além de frango frito o dia todo, desejando tanto que fica difícil se concentrar em seus deveres como maiko. Para a alegria de Sumire, Kiyo acaba cozinhando um pouco para ela.
7Biscoitos de manteiga são simples, mas doces
Os biscoitos amanteigados são muito apreciados pelas maiko da casa das maiko, e Kiyo encontrou uma maneira fácil de fazer muitos de uma vez. Ao formar um cilindro com a massa do biscoito antes de resfriá-lo na geladeira, tudo o que ela precisa fazer mais tarde é cortar a massa em fatias para fazer biscoitos perfeitos e uniformes.
Infelizmente para Sumire e para a diversão de Kiyo, um dos outros maikos da casa acabou comendo todos eles depois de ter uma forte vontade de comer biscoitos. Esses assados são facilmente apreciados por qualquer pessoa, jovem e velho.
6Kiyo faz pudim à La Mode para comemorar que Sumire se tornou um Maiko
Logo no primeiro episódio da série, o episódio abre com Sumire revelando a Kiyo que ela agora estará trabalhando para sua estreia como uma maiko oficial. Para comemorar, Kiyo transforma pudim comprado em loja no cremoso e delicioso pudim à la mode para sobremesa.
Pudim à la mode apresenta o próprio pudim, coberto com creme fofo doce, frutas e uma cereja bonita por cima. É um dos melhores pratos para quem deseja uma sobremesa rica e cremosa.
5Hittsumi aquece Kiyo e Sumire durante o inverno
Durante uma manhã fria de inverno, Kiyo e Sumire tomam hittsumi, ou sopa de bolinho de trigo, no café da manhã. Pedaços rasgados de farinha e água são fervidos e também têm uma textura macia e em borracha.
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Ambos gostam de comer este prato depois de trabalhar com a pá durante os dias de inverno com neve, e é o prato perfeito para se aquecer depois de um tempo frio. Quando este prato foi apresentado em este anime fatia da vida , além de aprender as razões por trás disso, fez os fãs ansiarem por este prato para os dias frios de inverno.
4Amazake é uma bebida calmante para a insônia Sumire
Amazake é uma bebida doce feita pela fermentação de arroz e bolor koji ou borras de saquê. Se usar borras de saquê para fazer a bebida, elas são dissolvidas em água e temperadas com açúcar. O molde Koji, por sua vez, é usado para fermentar o arroz cozido no vapor se for usado na receita.
Quando Sumire não consegue dormir depois que seu cabelo é penteado em um coque como a outra maiko pela primeira vez, em parte devido ao travesseiro que ela deve usar agora com uma base de madeira para proteger seu próprio cabelo, ela visita a cozinha de Kiyo no meio de a noite. Kiyo, tendo ouvido a outra maiko falar sobre como eles não conseguiram dormir na primeira noite quando seus cabelos foram penteados pela primeira vez em coques, antecipou a chegada de Sumire e fez esta bebida só para ela.
3Bolinhos Nabekko trazem alegria para a casa Maiko
Os bolinhos Nabekko são doces regionais de Aomori. Geralmente é comido depois que as pessoas se reúnem para celebrar uma ocasião especial. Este prato em particular foi comido quando Sumire estava comemorando o dia de sua estreia como maiko oficial. Este prato consiste numa sopa doce de feijão vermelho com bolinhos de trigo.
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Kiyo e Sumire também se lembram de comer este prato junto com seus outros amigos em casa antes de entrarem na casa de maiko também. Eles não apenas relembram velhas memórias com este prato, mas também fazem novas ao comê-lo durante a estreia de Sumire.
doisVieiras assadas trazem de volta velhas memórias
Miso Kayaki, também conhecido como vieiras assadas, foi um dos últimos pratos que Kiyo e Sumire comeram em casa antes de irem para a casa de maiko para o treinamento. O prato usa grandes conchas de vieira como assadeiras. Há uma variedade de receitas, mas a avó de Kiyo usava missô, cebola galesa, vieiras e ovos.
Combina perfeitamente com arroz e é uma receita fácil de fazer. Por ser tão comum em Aomori, é conhecido por ter o gosto de um lar para as pessoas. Os fãs esperam que Kiyo faça este prato um dia no anime e veja como ela segue a receita.
1Kiyo começou a cozinhar na tigela de ovo de galinha
Kiyo já era um grande chef quando chegou à casa de maiko. No entanto, ela inicialmente veio para a casa de maiko para treinar para se tornar uma junto com Sumire. No entanto, logo ficou claro que os talentos de Kiyo não consistiam em se tornar uma maiko, mas sim em cozinhar.
Depois que o chef anterior se machucou e não conseguiu mais trabalhar, a maiko passou a contar com comida para viagem. Depois que Kiyo percebeu que a outra maiko ficou enjoada da comida para viagem, ela decidiu resolver o problema com as próprias mãos e cozinhar para eles, começando com a tigela de ovo de galinha. Isso resultou em ela se tornar sua chef residente permanente, para a gratidão e alegria de Kiyo.
