* créditos da imagem
direitos autorais podem ser aplicados
geral 100 100
estilo fabricado por Russian River Brewing Company
Estilo: Sour Flemish Ale - Flanders Red / Oud Bruin
Santa Rosa , Califórnia EUA servem em
Snifter ,
Tulipa ,
Tumbler
engarrafamento | na torneira | distribuição |
Ale com groselha adicionada e envelhecida em barricas de carvalho.
Quando fizemos a Toronado’s 20th Anniversary Ale, não tínhamos ideia de que seria uma das nossas cervejas envelhecidas em barris favoritas que faríamos. Com isso dito, sempre quisemos fazer uma cerveja envelhecida em barris escuros usando barris 100% Cabernet Sauvignon, mas nunca nos inspiramos. Ou seja, até que nós misturássemos cinco cervejas diferentes para fazer a cerveja Toronado, o caráter do tabaco dos maltes escuros combinava bem com o caráter furit que se desenvolveu no blend. Assim, com a Concescration partimos para fazer uma cerveja de barril usando todos os barris de Cabernet Sauvignon. Não, não estamos dizendo que esta seja uma réplica da cerveja de aniversário dos T-rooms, afinal, uma cerveja como essa nunca pode ser duplicada, e, não havia fruta adicionada àquela cerveja como há nesta. Tudo o que estamos dizendo é que nos deu grande inspiração para preparar a Consagração.