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geral 99 82
estilo fabricado por Gueuzerie Tilquin
Estilo: Lambic - Gueuze
Rebecq-Rognon, Bélgica, serve em
Flauta ,
Stem glass ,
Tulipa ,
Tumbler
engarrafado martelo longo de gancho vermelho | na torneira | Distribuição Ampla |
| editar códigos de barras | foto de atualização CLASSIFICAÇÕES: 1091 MÉDIA PESADA: 3,95/5 É. CALORIAS: 210 ABV: 7% DESCRIÇÃO COMERCIAL Mistura de lambic de 1-2-3 anos de vários produtores. ABV varia (foi de 6,4%, por exemplo). A versão de rascunho é uma entrada separada, pois é uma mistura totalmente diferente: contém Meerts (lambic de baixo ABV), lambics de 1 e 2 anos (sem lambic de 3 anos). Descrição de 2019-2020 por exemplo: 'A Gueuze Tilquin à l’ancienne (7,0% alc / vol) é uma cerveja de fermentação espontânea obtida a partir da mistura de lambics de 1, 2 e 3 anos. Não filtrado e não pasteurizado, é fermentado novamente em garrafa por um período mínimo de 6 meses. As lambics utilizadas foram fermentadas e amadurecidas em nossos próprios barris de carvalho no liquidificador. Eles são feitos de mostos produzidos por Boon, Lindemans, Girardin e Cantillon. O sabor é ácido e seco, mas tem uma certa redondeza que torna este Gueuze à l’ancienne particularmente acessível para leigos. Ele também irá deliciar os fãs do gênero por sua doce complexidade. Apresenta também um ligeiro amargor seco devido à juventude das barricas de carvalho utilizadas, visto que ainda libertam alguns taninos. Tem um nariz fresco de limão.
