* créditos da imagem
direitos autorais podem ser aplicados
geral 100 100
estilo fabricado por Abadia de Notre-Dame de Saint-Rémy - Brasserie Rochefort
Estilo: Quadrupel / Abt
Rochefort, Bélgica Servir em
Vidro trapista
engarrafado | na torneira | Distribuição Ampla |
| editar códigos de barras | foto de atualização CLASSIFICAÇÕES: 5116 MÉDIA PESADA: 4,29/5 MÃE: 27 É. CALORIAS: 339 ABV: 11,3% DESCRIÇÃO COMERCIAL Garrafa: Não filtrada Em 1952, para colocar a modernização da cervejaria em pé de igualdade comercial, muitos cuidados foram tomados com o lançamento das duas novas cervejas da Rochefort. A cerveja do refeitório foi a base para o desenvolvimento da 'Middel' (também conhecida como 'Merveille') que se tornou a Rochefort 6. A 10, porém, precisava de algo mais para se elevar: açúcar caramelo, embebido no mosto em metal cestas, uma grande inovação naquela época. Além disso, dois maltes foram usados no processo de fermentação: malte pils e caramelo, bem como amido de trigo, duas variedades de lúpulo e a própria levedura da Rochefort. O resultado foi a potente Rochefort 10, uma cerveja que vai aquecer o coração com sua robusta dose de álcool.
