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geral 98 98
estilo fabricado por Uinta Brewing Company
Estilo: IPA - Preto / Marrom / Cascadiano Escuro
Salt Lake City , Utah EUA servem em
Shaker ,
Tulipa
engarrafamento | na torneira | distribuição |
| editar códigos de barras | foto de atualização CLASSIFICAÇÕES: 820 MÉDIA PESADA: 3,8/5 SAZONAL: Especial É. CALORIAS: 276 ABV: 9,2% DESCRIÇÃO COMERCIAL Ale fabricada com sementes de cânhamo.
Apresentando a mais nova adição à linha da Uinta Brewing Company, Dubhe (pronuncia-se Doo-bee), uma Imperial Black IPA.
Dubhe foi nomeado após Centennial Star de Utah, uma estrela classificada como um gigante vermelho. Dubhe, a estrela, aparece na cor laranja e é encontrada na extremidade superior da colher da Ursa Maior. O nome “Dubhe” continua a tradição de Uinta de celebrar o grande estado de Utah, no entanto, “Dubhe” é um nome adequado por mais do que isso: esta cerveja é tão negra quanto o céu noturno e é produzida com uma quantidade astronômica de lúpulo.
Dubhe é composta por cinco variedades de lúpulo, um perfil de lúpulo ousado o suficiente para brilhar através do caráter de malte escuro e torrado desta cerveja. Um aroma cítrico de lúpulo, obtido por dry hopping com uma mistura patenteada de lúpulos extremos do noroeste, equilibrado com notas de chocolate amargo suave e um toque de alcaçuz doce. Suave do início ao fim, o perfil de sabor em camadas de Dubhe emerge com sabores ricos e arredondados de malte torrado, e é seguido por um amargor de lúpulo vivo. Com mais de 2 quilos de lúpulo por barril, Dubhe é a cerveja com mais lúpulo que a Uinta já produziu. Esta nova adição brilhante é produzida com sementes de cânhamo (uma brincadeira com o nome, talvez?) E tem um ABV extraordinário de 9,2%.
