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geral 100 100
estilo fabricado por Goose Island Beer Company (AB-InBev)
Estilo: Stout - Imperial
Chicago , Illinois EUA servem em
Snifter
engarrafado | na torneira | Distribuição Ampla |
| editar códigos de barras | foto de atualização CLASSIFICAÇÕES: 2946 MÉDIA PESADA: 4,27/5 SAZONAL: Especial MÃE: 60 É. CALORIAS: 441 ABV: 14,7% DESCRIÇÃO COMERCIAL 'Eu realmente queria fazer algo especial para nosso milésimo lote no brewpub original. A Ilha do Ganso poderia ter dado uma festa. Mas fizemos algo melhor. Preparamos uma cerveja. Um lote realmente grande de cerveja preta forte - tão grande que o malte estava saindo do topo do tanque de purê. Após a fermentação, trouxemos alguns barris de bourbon para envelhecer a cerveja preta. Cento e cinquenta dias depois, nasceu a Bourbon County Stout - um líquido tão escuro e denso quanto um buraco negro com uma espuma espessa da cor de barris de bourbon. O nariz é uma mistura de carvalho carbonizado, baunilha, carmel e fumaça. Um gole tem mais sabor do que uma caixa média de cerveja. Ele domina qualquer coisa na sala. As pessoas até dizem que é uma ótima cerveja para charutos, mas ainda não experimentei um charuto que a resistisse. ' Brewmaster Greg Hall
IBU’s 60-High Color - Meia-noite
Foi 11% abv,
2007 e 2008 - 13% abv
2011 - 14,5% abv
2012 - 15% abv
2013 - 14,9% abv
2014 - 14,4% abv
2015 - 14,2% abv
2016 - 13,9% e 13,8% abv
2017 - 14,1% abv
2018 - 14,7% e 15,2% abv
Nota do Editor: A oferta da Baudoinia Fulton & Wood Series (e a entrada Low Storage do FoBAB 2012) é simplesmente Bourbon County Stout envelhecida nos mesmos barris. Foi alterado porque não oferece receita ou tipo de barril diferente, simplesmente a presença de um fungo de destilaria nos barris que não adiciona nenhuma característica distinta do próprio fungo à cerveja, exceto para possíveis alterações de exposição ao oxigênio. Embora a intenção dos Brewers indique que eles a consideram uma cerveja nova, nenhuma distinção verdadeira além desta quantidade de oxidação e possíveis diferenças de tempo de envelhecimento separa as cervejas. É essencialmente uma versão Bourbon County de um único barril, algo que sempre tratamos como Bourbon County Stout regular no passado.