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geral 99 86
estilo fabricado por Cervejaria Dogfish Head (Boston Beer Co.)
Estilo: Stout - Imperial Flavored / Pastelaria
Milton , Delaware EUA servem em
engarrafamento | na torneira | Distribuição Local hacker pschorr oktoberfest cerveja |
| editar códigos de barras | foto de atualização CLASSIFICAÇÕES: 974 MÉDIA PESADA: 3,92/5 SAZONAL: Especial MÃE: 38 É. CALORIAS: 270 ABV: 9% DESCRIÇÃO COMERCIAL Em homenagem ao 40º aniversário do lançamento original de Bitches Brew, o marco da mudança de paradigma de Miles Davis em 1970, criamos nossa própria Bitches Brew - uma cerveja escura e ousada que é uma fusão de três fios de cerveja preta imperial e um fio Cerveja de mel com raiz de gesho, um análogo gustativo da obra-prima de Miles. Apresentando a icônica arte do álbum, criada pelo falecido Mati Klarwein, em seu rótulo, Dogfish Head's Bitches Brew será revelado no SAVOR, An American Craft Beer & Food Experience, em junho 5, National Building Museum, Washington DC. Ainda não experimentou o álbum Bitches Brew? Duas edições do 40º aniversário de Miles Davis 'Bitches Brew - uma Legacy Edition e uma deluxe Collector's Edition - estarão disponíveis na terça-feira, 31 de agosto. A cerveja recém-criada é projetada, de acordo com o fundador e presidente da Dogfish, Sam Calagione,' como a definitiva parceiro para frango com chili ou curry picante 'e melhor apreciado' sorvido fresco, não frio, de uma taça de vinho tinto ou uma taça de vinho tinto enquanto ouve o álbum Bitches Brew '. Calagione foi atraído pelos espíritos alquímicos de Bitches Brew logo depois da faculdade, adquirindo uma cópia do álbum 'meses depois da primeira vez em que preparei um lote de cerveja caseira em meu apartamento na cidade de Nova York. Eu a ouvi quando estava escrevendo meu plano de negócios para a Dogfish. Eu queria que a Dogfish Head fosse uma cervejaria loucamente inventiva e criativa, uma cerveja analógica para a era digital. Pode-se dizer que meu sonho era fazer com que Dogfish Head, de alguma forma, representasse a mesma coisa no mundo da cerveja que Bitches Brew representa no mundo do jazz. Você pode imaginar como estamos entusiasmados por realizar este projeto 17 anos depois de eu ter escrito aquele plano de negócios. ' 'Há um espírito de inovação, de criatividade e individualidade, que está no cerne da música de Miles', disse Adam Block, vice-presidente sênior e gerente geral da Legacy Recordings. 'Sam e Dogfish Head abordam sua arte do mesmo lugar e, conseqüentemente, o casamento é fácil e legal.' Dogfish Head e suas 'cervejas descentralizadas para pessoas descentradas' foram o assunto de 'A Better Brew', um artigo na The New Yorker (24 de novembro de 2008) examinando o aumento da cerveja extrema. 'A cerveja ficou bem atrás do vinho e dos produtos orgânicos na reinvenção em curso da culinária americana. No entanto, a mudança nos últimos vinte anos foi surpreendente ', escreveu Burkhard Bilger. 'Dogfish é uma espécie de mascote para esse movimento indisciplinado. Nos treze anos desde que Calagione fundou a cervejaria, ela passou de a menor do país para a trigésima oitava maior. Calagione faz mais cerveja com pelo menos dez por cento de álcool do que qualquer outro cervejeiro, e seus ingredientes estranhos são frequentemente extraídos de tradições de cerveja antigas ou obscuras. É para a Budweiser o que uma bouillabaisse é para o estoque de peixes. '
