Um dos vários personagens a saltar de Avatar: O Último Mestre do Ar para A Lenda de Korra foi Toph Beifong. Um membro crucial da Equipe Avatar, Toph é considerado o maior dobrador de terra do mundo. Embora cega, Toph podia ver mais do que qualquer pessoa ao seu redor, tendo avançado seu sentido do tato tão bem através da dobra da terra que ela podia 'ver' através das vibrações que passavam pelo chão com seus pés descalços.
Quando introduzido em O ultimo mestre do Ar Toph tem apenas 12 anos, o que torna seu status de lutadora ainda mais impressionante. Apesar de ser o Avatar, Aang regularmente confiava em Toph quando o perigo estava acontecendo. No final da série, Toph é vista com seus amigos na casa de chá Iroh's comemorando o fim da Guerra dos Cem Anos, e para quem só assiste a série, essa foi a última vez que a viram até Uma vez estreou quatro anos depois.
Toph aparece no Avatar quadrinhos, onde a maior parte do que aconteceu com ela entre as duas séries é explicada. Após o fim da guerra, Toph voltou ao Reino da Terra e aos torneios do Earth Rumble antes de abrir sua própria academia para ensinar dobra de metal. Algum tempo depois disso, quando Aang e Zuko criaram a Cidade da República, Toph foi encarregado de construir a polícia da cidade. Ela fundou a Força Policial e se tornou a primeira Chefe de Polícia. Seu conhecimento de dobra de metal permitiu que ela criasse uma equipe de elite, a Força Policial de dobra de metal, para ajudá-la em seus deveres.
Apesar de seu hábito de manter as pessoas à distância, Toph conheceu e se apaixonou por um homem chamado Kanto, com quem teve uma filha, Lin. O relacionamento não deu certo e seis anos depois, ela conheceu outro homem, com quem teve outra filha, Suyin. Depois que esse relacionamento acabou, ela acabou criando as duas meninas como mães solteiras. Na esperança de dar a elas uma infância diferente da sua, Toph deu a suas filhas a liberdade de encontrar seu próprio caminho, o que acabou criando uma complicação totalmente diferente. Com muito medo de ser autoritária, ela se tornou muito ausente. Ela tem um relacionamento complicado com as filhas, tanto que, quando lhes disse que as considerava uma bênção, a Lin mais velha se convenceu de que ela estava mentindo.
Os métodos de criação de filhos de Toph criaram uma rixa entre as irmãs. Um dia, Suyin, pega dirigindo um carro em fuga, acidentalmente feriu sua irmã, forçando Toph a olhar para o outro lado e rasgar o relatório policial para evitar um escândalo. Ela então mandou Suyin embora para morar com seus avós e depois se aposentou, vivendo em culpa por muitos anos.
Anos depois, quando ela conheceu Avatar Korra, Toph tinha 82 anos. Em 174 AG, Toph está residindo no Foggy Swamp, onde um dia ela tropeça em Korra. Quando Korra percebe que Toph a reconheceu como o Avatar, Toph explica que ela tinha sido uma boa amiga em uma vida anterior e começa a saudá-la como 'Twinkle Toes', um apelido que ela deu a Aang em sua juventude. Assim como ela fez com Aang, Toph ajuda Korra a treinar para se tornar um Avatar melhor.
